| Kumin | |
|---|---|
 Kumin | |
| Sistematika | |
| Carstvo: | Plantae |
| Divizija: | Tracheophyta |
| Razred: | Magnoliopsida |
| Red: | Apiales |
| Porodica: | Apiaceae |
| Potporodica: | Apioideae |
| Tribus: | Scandiceae |
| Podtribus: | Daucinae |
| Rod: | Cuminum L., 1753 |
Kumin (lat. Cuminum), maleni biljni rod iz porodice štitarki kojemu pripadaju četiri vrste biljaka[1] od kojih je najpozantija začinska biljka kumin Cuminum cyminum. Podrijetlom je iz Turkestana i Indijskog potkontinenta.
Listovi su dugi sa nitastim ispercima, cvjetovi crvenkasti, a plod je kalavac. Kao začin uzgaja se po cijelom svijetu. Eterično ulje koristi se u ljekarništvu, parfimeriji.
U hrvatskom jeziku naziv kumin koristi se i za kim (Carum carvi)[2]
Vrste
- Cuminum borsczowii (Regel & Schmalh.) Koso-Pol.
- Cuminum cyminum L.
- Cuminum setifolium (Boiss.) Koso-Pol.
- Cuminum sudanense H.Wolff
-
Cuminum cyminum -
sjeme kumina
Izvori
- ↑ Plants of the World online pristupljeno 25. siječnja 2019
- ↑ FCD