Dani krumpira u Hercegovcu
Dani krumpira u Hercegovcu tradicionalna su gastronomska, gospodarska, kulturna i zabavna manifestacija koja se održava u Hercegovcu u Bjelovarsko-bilogorskoj županiji. Posvećena je tradiciji uzgoja, prerade i pripreme krumpira, po kojoj su Hercegovac i okolica poznati.[1]
Manifestaciju organizira Općina Hercegovac u suradnji s lokalnim udrugama, proizvođačima i stanovnicima. Održava se tijekom kolovoza, uglavnom kao dvodnevno događanje u mjesnom parku i na igralištu u Hercegovcu. Program obuhvaća predstavljanje i pripremu tradicionalnih i suvremenih jela od krumpira, kulturno-zabavne sadržaje, izložbe te različita sportska i rekreativna natjecanja.[2]
Povijest
Nastanak Dana krumpira povezan je s dugom tradicijom proizvodnje krumpira na području Hercegovca. Manifestacija je pokrenuta početkom 2010-ih s namjerom povezivanja lokalne poljoprivrede i gospodarstva s društvenim i turističkim sadržajima. Jedan od razloga njezina pokretanja bila je važnost proizvodnje krumpira za mjesto te povezanost s lokalnom tvornicom čipsa.[3]
Uzgoj krumpira na području Hercegovca osobito se razvio tijekom 20. stoljeća. Nakon stručne analize iz 1975., kojom su utvrđeni povoljni uvjeti za industrijsku proizvodnju krumpira, 1977. u Hercegovcu je osnovana tvornica čipsa. Tvornica je tijekom vremena mijenjala vlasnike, a proizvodnja čipsa i otkup krumpira od lokalnih proizvođača ostali su važan dio gospodarstva ovog područja.[4]
Deseto izdanje Dana krumpira održano je 2022., a jedanaesto 2023. godine.[5][2] Manifestacija je s vremenom postala jedno od prepoznatljivih događanja Hercegovca, a u općinskim razvojnim dokumentima navodi se kao jedan od najvažnijih lokalnih turističkih događaja.[6]
Program
Središnji dio manifestacije vezan je uz krumpir i lokalnu gastronomiju. Posjetiteljima se predstavljaju različiti načini njegove pripreme, a u programu sudjeluju lokalne udruge i proizvođači. Tijekom prijašnjih izdanja održavale su se sportske igre s krumpirom, bubble nogomet, tačkoalka, vožnje kočijama, izložbe i kulturno-umjetnički programi.[1][5]
Uz gastronomski i sportski program održavaju se koncerti i drugi zabavni sadržaji. Na Danima krumpira tijekom godina nastupali su brojni hrvatski glazbenici i sastavi. Manifestacija se 2026. održava 21. i 22. kolovoza, a program uključuje predstavljanje lokalnih proizvođača, sportske igre, dječji program i gastronomske sadržaje te nastupe sastava Korak i Baks i klape Rišpet.[3]
Izvori
- ↑ 1,0 1,1 Dani krumpira u Hercegovcu Turistička zajednica Bjelovarsko-bilogorske županije Preuzeto 22. kolovoza 2026.
- ↑ 2,0 2,1 Dani krumpira u Hercegovcu od 25. do 26. kolovoza Hrvatska turistička zajednica Preuzeto 22. kolovoza 2026.
- ↑ 3,0 3,1 Dani krumpira u Hercegovcu: Stižu klapa Rišpet, Korak i Baks, bit će i junetine s ražnja MojPortal Preuzeto 22. kolovoza 2026.
- ↑ Hercegovac 30-ak godina raste zahvaljujući uzgoju krumpira za Čipi Čips Poslovni dnevnik Preuzeto 22. kolovoza 2026.
- ↑ 5,0 5,1 Dani krumpira u Hercegovcu Hrvatska turistička zajednica Preuzeto 22. kolovoza 2026.
- ↑ Provedbeni program Općine Hercegovac za razdoblje 2021. – 2025. Općina Hercegovac Preuzeto 22. kolovoza 2026.