Francuska kuhinja

Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Inačica 402119 od 22. prosinac 2021. u 00:40 koju je unio WikiSysop (razgovor | doprinosi) (Bot: Automatska zamjena teksta (-{{cite web +{{Citiranje weba))
(razl) ←Starija inačica | vidi trenutačnu inačicu (razl) | Novija inačica→ (razl)
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretraživanje

Francuska kuhinja obuhvaća kuharsku tradiciju i praksu s područja Francuske.

Tijekom stoljeća mnogi su poznati i nepoznati francuski gastronomi dali prvotnoj talijanskoj kuhinji nov duh, sadržaj, oblik i kakvoću. U stalnom profesionalnom usavršavanju francuska je kuhinja postala najpoznatija i služi kao uzor drugim kuhinjama.[1]

Izvori

  1. Stoljetna kuhinja francuske gastronomije. pristupljeno 22. siječnja 2018. (hrv.)