Paška janjetina

Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Inačica 389750 od 11. prosinac 2021. u 14:32 koju je unio WikiSysop (razgovor | doprinosi) (Bot: Automatski unos stranica)
(razl) ←Starija inačica | vidi trenutačnu inačicu (razl) | Novija inačica→ (razl)
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretraživanje
Paška janjetina
Podrijetlo
Mjesto podrijetla Pag
Regija/država Hrvatska
Detalji
Temperatura jela toplo
Glavni sastojci janjeće meso

Paška janjetina je svježe meso mlade janjadi,od istoimene autohtone pasmine ovaca (paške ovce) koje se uzgajaju isključivo na otoku Pagu.[1]

Ubraja se u hrvatske autohtone proizvode. U lipnju 2015. godine upisana je u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla.[2]

Specifičnog je okusa zbog prostora uzgajanja.[3]

Izvori

  1. • Parametar accessdate nije dopušten u klasi web

  2. • Parametar accessdate nije dopušten u klasi web

  3. • Parametar accessdate nije dopušten u klasi web