Kozarstvo je grana stočarstva koja se bavi uzgojem koza i njihovim iskorištavanjem radi dobijanja mlijeka i mesa. Najčešće je povezano s ovčarstvom.
Najpovoljnija područja za ovčarstvo su pašnjaci i livade, s dosta izvora pitke vode. Države s najvećim brojem koza su Australija, Novi Zeland, Švicarska, Argentina, Indija i dr.
Literatura
- Mastilo, Natalija (2005): Rečnik savremene srpske geografske terminologije, Geografski fakultet, Beograd
- Stemić Milomir, Jaćimović Bratislav (2006): Osnovi agrarne geografije, Jantar grupa, Zemun