Riblje ulje

Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Inačica 12016 od 23. srpanj 2021. u 23:44 koju je unio WikiSysop (razgovor | doprinosi) (Bot: Automatski unos stranica)
(razl) ←Starija inačica | vidi trenutačnu inačicu (razl) | Novija inačica→ (razl)
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretraživanje
Riblje ulje

Riblje ulje u kapsulama

Detalji
Vrsta jela jestiva ulja
Temperatura jela hladno

Riblje ulje je ulje koje se dobiva prešanjem ili zagrijavanjem iz jetre bakalara, oslića i kolje.

Sastoji se od lako probavljivih ulja a sadrži jod, fosfor, vitamin A, E i D. Koristi se kao sredstvo za jačanje kod dječjih bolesti i pothranjenosti, ali i kao prevencija rahitisa. Od ribljeg ulja proizvodi se i mast za rane.

Danas se uglavnom više ne koristi u navedene svrhe. Smatra se zastarjelim proizvodom.

Vidi još