Disulfidna veza

Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Inačica 430561 od 16. ožujak 2022. u 11:14 koju je unio WikiSysop (razgovor | doprinosi) (zamjena teksta)
(razl) ←Starija inačica | vidi trenutačnu inačicu (razl) | Novija inačica→ (razl)
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretraživanje

Disulfidna veza u kemiji predstavlja kovalentnu vezu. Najčešće nastaje kad se pvežu dvije tiolne skupine.

Bjelančevine

Disulfidna veza važna je u stabilizaciji bjelančevina. Njome se stvara čvrsta veza među lancima, što je posebno važno za formiranje sekundarne i tercijarne strukture. [1]

Izvori

  1. Generalić, Eni. "Cistein." Englesko-hrvatski kemijski rječnik & glosar. 22 Feb 2015. KTF-Split. (17. lipnja 2015.) <http://glossary.periodni.com>.

Vanjske poveznice