Kofein: razlika između inačica

Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretraživanje
Bot: Automatski unos stranica
 
m Zamjena teksta - '<!--'''Ko(.*)'''-->' u ''
 
Redak 1: Redak 1:
<!--'''Kofein'''-->[[Datoteka:Caffeine.svg|mini|desno|150px|Strukturna formula kafeina.]]
[[Datoteka:Caffeine.svg|mini|desno|150px|Strukturna formula kafeina.]]
[[Datoteka:Roasted coffee beans.jpg|mini|desno|150 px|Zrna [[kava|kave]] značajan su izvor kofeina]]
[[Datoteka:Roasted coffee beans.jpg|mini|desno|150 px|Zrna [[kava|kave]] značajan su izvor kofeina]]



Posljednja izmjena od 23. lipanj 2025. u 10:03

Datoteka:Caffeine.svg
Strukturna formula kafeina.
Datoteka:Roasted coffee beans.jpg
Zrna kave značajan su izvor kofeina

Kofein (1,3,7-trimetilpurin-2,6-dion (IUPAC), trimetilksantin) je alkaloid ksantina koji se nalazi u listovima, sjemenkama i plodovima biljaka, poput kave i guarane.

Djeluje kao stimulans, te tako privremeno odgađa umor i pospanost. Pokazuje diuretička svojstva, te velike količine izazivaju dehidraciju, sličnu onoj koju uzrokuje alkohol. Postoji zabrinutost vezana uz konzumaciju proizvoda koji sadrže kofein, stoga nije preporučljiva konzumacija djeci, trudnicama, dojiljama, kroničnim srčanim bolesnicima, i epileptičarima.

Novija istraživanja ističu i neke pozitivne strane kofeina, poput ubrzavanja metabolizma, poticanja motoričkih sposobnosti ljudi, izvora antioksidanata, te dobrobiti kod ljudi koji imaju probleme s opstipacijom.