More actions
Bot: Automatski unos stranica |
m bnz |
||
| Redak 1: | Redak 1: | ||
Kalcijev benzoat''' ('''E213''') je sredstvo za [[konzerviranje]].{{pojasniti|u prehrani ili kod konzerviranja nejestivih predmeta}} On je kalcijeva [[sol]] [[Benzojeva kiselina|benzojeve kiseline]], iz koje se proizvodi kemijskom sintezom s kalcijevim oksidom.<br /> | |||
Iako se smatra bezopasnim, konzumiranje nije preporučljivo. Kod osoba koje boluju od [[Astma|astme]], urtikarije ili su osjetljive na [[aspirin]] može uzrokovati [[alergija|alergijske]] reakcije. Postoji sumnja da u kombinaciji s tartrazinom ([[E102]]) može izazvati hiperkinetički sindrom kod djece. Česta upotreba nije preporučljiva.<br /> | Iako se smatra bezopasnim, konzumiranje nije preporučljivo. Kod osoba koje boluju od [[Astma|astme]], urtikarije ili su osjetljive na [[aspirin]] može uzrokovati [[alergija|alergijske]] reakcije. Postoji sumnja da u kombinaciji s tartrazinom ([[E102]]) može izazvati hiperkinetički sindrom kod djece. Česta upotreba nije preporučljiva.<br /> | ||
Također služi i kao [[katalizator]] u [[termit]]nom izgaranju. | Također služi i kao [[katalizator]] u [[termit]]nom izgaranju. | ||
Posljednja izmjena od 18. ožujak 2022. u 11:23
Kalcijev benzoat (E213) je sredstvo za konzerviranje.[u prehrani ili kod konzerviranja nejestivih predmeta] On je kalcijeva sol benzojeve kiseline, iz koje se proizvodi kemijskom sintezom s kalcijevim oksidom.
Iako se smatra bezopasnim, konzumiranje nije preporučljivo. Kod osoba koje boluju od astme, urtikarije ili su osjetljive na aspirin može uzrokovati alergijske reakcije. Postoji sumnja da u kombinaciji s tartrazinom (E102) može izazvati hiperkinetički sindrom kod djece. Česta upotreba nije preporučljiva.
Također služi i kao katalizator u termitnom izgaranju.