Višnja

»Višnje« preusmjerava ovamo. Za druga značenja, pogledajte Višnje (razdvojba).

Višnja
Višnja
Sistematika
Carstvo:	Biljke
Divizija:	Magnoliophyta
Razred:	Magnoliopsida
Red:	Rosales
Porodica:	Rosaceae
Potporodica:	Prunoideae
Rod:	Prunus
Vrsta:	P. cerasus
Dvojno ime
Prunus cerasus L.

Višnja (lat. Prunus cerasus) biljna vrsta iz roda Prunus.

Višnja je voće nastalo križanjem slatke, domaće trešnje s divljim, kiselijim vrstama. Višnju s pravom nazivamo plemenitim voćem, zbog unutarnjih svojstava ploda. Smatra se da divlje vrste trešanja potječu iz zapadnog djela Azije. Negdje prije 2500 godina one su se počele i uzgajati, i to u Turskoj i Grčkoj. Rimljani su poznavali i višnju i trešnju i zahvaljujući njima su se one proširile gotovo po cijeloj Europi.

U Hrvatskoj se višnja uzgaja u dva proizvodna područja: u sjevernom kontinentalnom dijelu i u sredozemnom dijelu, odnosno u Dalmaciji. U Dalmaciji se proizvodi višnja maraska, koja se odlikuje posebnom kakvoćom. Sve do 1971. godine u Dalmaciji se proizvodilo više od 12.000 tona, a danas je proizvodnja niža od 3.000 tona.

Izvori

• Cvijet višnje u mjesecu travnju
  Cvijet višnje u mjesecu travnju
• Višnja u cvatu u proljeće
  Višnja u cvatu u proljeće
• 
  Zreli plod maraske
• 
  Zreli plod maraske

Nedovršeni članak Višnja koji govori o biljkama treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima uređivanja Hrvatske internetske enciklopedije.