More actions
Bot: Automatski unos stranica |
m Zamjena teksta - '<!--'''Dž(.*)'''-->' u '' |
||
| Redak 1: | Redak 1: | ||
[[Datoteka:Fig_jam_on_a_dish.JPG|mini|240px|desno|Džem od smokava]] | |||
[[Datoteka:Strawberry_jam_on_a_dish.JPG|mini|240px|desno|Džem od jagoda]] | [[Datoteka:Strawberry_jam_on_a_dish.JPG|mini|240px|desno|Džem od jagoda]] | ||
'''Džem''' ([[Engleski jezik|eng.]] ''jam'') se razlikuje od [[Marmelada|marmelade]] uglavnom po tome što se pravi samo od jedne vrste [[Voće|voća]], tj. od cijelih plodova ili većih komada zrela voća koji se moraju vidjeti u džemu. Radi prirodne [[Boja|boje]], [[Miris|mirisa]] i [[Okus|okusa]] džemu se može dodati do 5% prirodnog [[Voćni sok|voćnog soka]]. Džem mora imati prirodan okus i miris voća od kojeg je napravljen, a ne smije sadržavati neupotrebljive dijelove kao što su koštice, peteljke i sl. | '''Džem''' ([[Engleski jezik|eng.]] ''jam'') se razlikuje od [[Marmelada|marmelade]] uglavnom po tome što se pravi samo od jedne vrste [[Voće|voća]], tj. od cijelih plodova ili većih komada zrela voća koji se moraju vidjeti u džemu. Radi prirodne [[Boja|boje]], [[Miris|mirisa]] i [[Okus|okusa]] džemu se može dodati do 5% prirodnog [[Voćni sok|voćnog soka]]. Džem mora imati prirodan okus i miris voća od kojeg je napravljen, a ne smije sadržavati neupotrebljive dijelove kao što su koštice, peteljke i sl. | ||
Posljednja izmjena od 22. lipanj 2025. u 06:15
Džem (eng. jam) se razlikuje od marmelade uglavnom po tome što se pravi samo od jedne vrste voća, tj. od cijelih plodova ili većih komada zrela voća koji se moraju vidjeti u džemu. Radi prirodne boje, mirisa i okusa džemu se može dodati do 5% prirodnog voćnog soka. Džem mora imati prirodan okus i miris voća od kojeg je napravljen, a ne smije sadržavati neupotrebljive dijelove kao što su koštice, peteljke i sl.
Povezani članci
|
Ovo je osnova ili početak budućeg članka. Pomozite HIE i dopunite ga. |