https://enciklopedija.cc/index.php?action=history&feed=atom&title=Tortilja 2026-09-05T09:30:26Z Povijest promjena ove stranice na wikiju MediaWiki 1.42.3 https://enciklopedija.cc/index.php?title=Tortilja&diff=202430&oldid=prev 2021-10-08T00:59:16Z

<p>Bot: Automatski unos stranica</p> <p><b>Nova stranica</b></p><div>&lt;!--&#039;&#039;&#039;Tortilja&#039;&#039;&#039;--&gt;[[Datoteka:NCI flour tortillas.jpg|230px|minijatura|desno|Tortilja]]<br /> &#039;&#039;&#039;Tortilja&#039;&#039;&#039; ([[španjolski|špa]]. tortilla) je vrsta tanke [[pogača|pogače]] napravljena od fino samljevenoga [[pšenično brašno|pšeničnoga brašna]].<br /> <br /> Izvorno su bile [[kukuruz]]ne tortilje prije dolaska [[Europa|Europljana]] u [[Amerika|Ameriku]], a tortilja od pšeničnoga brašna bila je [[inovacija]] nakon otkrića [[pšenica|pšenice]] u [[Novi svijet|Novome svijetu]], dolaskom doseljenika iz [[Španjolska|Španjolske]]. <br /> <br /> Kukuruzne tortilje jele su se tisućama godina na [[sjever]]u, [[sjeverozapad]]u i [[sjeveroistok]]u [[Meksiko|Meksika]], gdje su bile glavna [[hrana]] američkih [[Indijanci|indijanskih]] plemena. U novije vrijeme, druge zemlje počele su se zanimati za meksičku kuhinju pa se meksička hrana proširila osobito u Sjevernoj Americi, Europi i istočnoj Aziji.<br /> <br /> Tortilje se obično pripremaju s [[meso]]m kako bi se dobila jela kao što su: [[taco]]si, [[burrito]]si (jelo koje potječe iz sjevernog Meksika) i [[enchiladas]]i. Tortilje se također koriste u jelu [[baleadas]], tipičnom za [[Honduras]]. [[Tijesto]] za tortilju radi se bez [[kvasac|kvasca]]. <br /> <br /> [[Kategorija:Pekarski proizvodi]]<br /> [[Kategorija:Meksiko]]</div>

WikiSysop