https://enciklopedija.cc/index.php?action=history&feed=atom&title=Marmelada 2026-09-04T04:00:51Z Povijest promjena ove stranice na wikiju MediaWiki 1.42.3 https://enciklopedija.cc/index.php?title=Marmelada&diff=21260&oldid=prev 2021-08-02T03:49:51Z

<p>Bot: Automatski unos stranica</p> <p><b>Nova stranica</b></p><div>&lt;!--&#039;&#039;&#039;Marmelada&#039;&#039;&#039;--&gt;{{Infookvir hrana<br /> | ime = Marmelada<br /> | slika = [[Datoteka:Marmeladesorten.jpg|250px]]<br /> | opis slike = 3 vrste marmelade<br /> | drugo_ime = <br /> | mjesto_podrijetla = <br /> | regija/država = [[Engleska]]<br /> | kreator = <br /> | vrsta = namaz<br /> | temperatura = hladno<br /> | glavni_sastojci = [[voće]]&lt;br&gt;[[šećer]]<br /> | podvrste = <br /> | energetska_vrijednost = <br /> | ostalo = <br /> }} <br /> &#039;&#039;&#039;Marmelada&#039;&#039;&#039; ([[portugalski jezik|port.]] &#039;&#039;marmelada&#039;&#039; = &#039;&#039;[[dunja|dunjin]] pripravak&#039;&#039;, čiji je korijen u [[grčki|grčkoj]] riječi &#039;&#039;melimēlon&#039;&#039;) je slatki pripravak izvorno priređivan od [[dunja|dunje]], i poznat u [[Engleska|Engleskoj]] još od 15 stoljeća. <br /> <br /> == Priprema ==<br /> <br /> Danas se proizvodi od raznih [[Agrumi|agrum]]a i drugog voća. Marmelada je industrijski proizvedena gusta smjesa od ukuhanog [[voće|voća]], idealna za mazanje na [[kruh]] i [[kolači|kolače]], a daje dodatni okus [[torta]]ma, [[rolada]]ma i [[čajno pecivo|čajnom pecivu]]. Priprema se od svih vrsta voća, često se i kombinira više vrsta. U načelu se sirovo ili prokuhano voće protisne kako bi nestali i posljednji tragovi neraskuhanih komadića. Pripremanje marmelade se može ubrzati dodavanjem sredstava za želiranje, jer inače kuhanje dugo traje.<br /> <br /> == Povezani članci ==<br /> <br /> * [[Pekmez]]<br /> * [[Džem]]<br /> <br /> [[Kategorija:Namazi]]<br /> <br /> <br /> <br /> [[ca:Confitura]]<br /> [[nds-nl:Schem]]</div>

WikiSysop