Kolostrum - Povijest promjena

WikiSysop: Bot: Automatska zamjena teksta (-{{Cite web +{{Citiranje weba)

2021-11-12T01:14:38Z

Bot: Automatska zamjena teksta (-{{Cite web +{{Citiranje weba)

←Starija inačica		Inačica od 12. studeni 2021. u 01:14
Redak 5:		Redak 5:
	== Čovječji kolostrum ==		== Čovječji kolostrum ==

	Kolostrum ima blag [[laksativi\|laksativni]] učinak, pa pomaže novorođenčetu da ima česte stolice. Tako se iz tijela izbacuje višak žutog pigmenta [[bilirubin]]a, proizvoda razgradnje eritrocita s fetalnim hemoglobinom, te se tako sprječava [[žutica]]. Kolostrum sadrži velik broj imunosnih stanica (npr. [[limfociti]])<ref>{{~~Cite web~~\|url=http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1792611/ \|title=Lymphocytes bearing the T cell receptor gamma delta in human breast milk \|editor=ncbi.nlm.nih.gov \|date=1. studenoga 1990. \|accessdate=1. prosinca 2012.}}</ref> i [[antitijela]] poput [[IgA]], [[IgG]] i [[IgM]], koji su neke od glavnih sastavnica imunološkog sustava. Tu su i druge komponente imunološkog sustava, kao što su [[laktoferin]],<ref>{{cite journal \|author=Groves, ML \|title=The isolation of a red protein from milk \|journal=Journal of the American Chemical Society \|volume=82 \|pages=3345–3360 \|year=1960 \|doi=10.1021/ja01498a029 \|issue=13}}</ref> [[lizozim]],<ref name="pmid3918380">{{cite journal \|author=Paulík S, Slanina L, Polácek M \|title=[Lysozyme in the colostrum and blood of calves and dairy cows] \|language=Slovak \|journal=Vet Med (Praha) \|volume=30 \|issue=1 \|pages=21–8 \|date=siječanj 1985. \|pmid=3918380 \|doi= \|url=}}</ref> [[laktoperoksidaza]]<ref name="pmid225143">{{cite journal \|author=Reiter B \|title=The lactoperoxidase-thiocyanate-hydrogen peroxide antibacterium system \|journal=Ciba Found. Symp. \|volume= \|issue=65 \|pages=285–94 \|year=1978 \|pmid=225143 \|doi= \|url=}}</ref> i razne bjelančevine. U kolostrumu su i citokini (kemijske tvari koje omogućuju komunikaciju između stanica),<ref name="Hagiwara2000">{{cite journal \|author=Hagiwara K, Kataoka S, Yamanaka H, Kirisawa R, Iwai H \|title=Detection of cytokines in bovine colostrum \|journal=Vet. Immunol. Immunopathol. \|volume=76 \|issue=3–4 \|pages=183–90 \|date=listopad 2000. \|pmid=11044552 \|doi= 10.1016/S0165-2427(00)00213-0\|url=}}</ref> uključujući interleukine,<ref name="Hagiwara2000"/> faktor tumorske nekroze,<ref name="pmid1375729">{{cite journal \|author=Rudloff HE, Schmalstieg FC, Mushtaha AA, Palkowetz KH, Liu SK, Goldman AS \|title=Tumor necrosis factor-alpha in human milk \|journal=Pediatr. Res. \|volume=31 \|issue=1 \|pages=29–33 \|date=siječanj 1992. \|pmid=1375729 \|doi= 10.1203/00006450-199201000-00005\|url=}}</ref> kemokine<ref name="pmid14581003">{{cite journal \|author=Maheshwari A, Christensen RD, Calhoun DA \|title=ELR+ CXC chemokines in human milk \|journal=Cytokine \|volume=24 \|issue=3 \|pages=91–102 \|date=studeni 2003. \|pmid=14581003 \|doi= 10.1016/j.cyto.2003.07.002\|url=}}</ref> i druge.		Kolostrum ima blag [[laksativi\|laksativni]] učinak, pa pomaže novorođenčetu da ima česte stolice. Tako se iz tijela izbacuje višak žutog pigmenta [[bilirubin]]a, proizvoda razgradnje eritrocita s fetalnim hemoglobinom, te se tako sprječava [[žutica]]. Kolostrum sadrži velik broj imunosnih stanica (npr. [[limfociti]])<ref>{{Citiranje weba\|url=http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1792611/ \|title=Lymphocytes bearing the T cell receptor gamma delta in human breast milk \|editor=ncbi.nlm.nih.gov \|date=1. studenoga 1990. \|accessdate=1. prosinca 2012.}}</ref> i [[antitijela]] poput [[IgA]], [[IgG]] i [[IgM]], koji su neke od glavnih sastavnica imunološkog sustava. Tu su i druge komponente imunološkog sustava, kao što su [[laktoferin]],<ref>{{cite journal \|author=Groves, ML \|title=The isolation of a red protein from milk \|journal=Journal of the American Chemical Society \|volume=82 \|pages=3345–3360 \|year=1960 \|doi=10.1021/ja01498a029 \|issue=13}}</ref> [[lizozim]],<ref name="pmid3918380">{{cite journal \|author=Paulík S, Slanina L, Polácek M \|title=[Lysozyme in the colostrum and blood of calves and dairy cows] \|language=Slovak \|journal=Vet Med (Praha) \|volume=30 \|issue=1 \|pages=21–8 \|date=siječanj 1985. \|pmid=3918380 \|doi= \|url=}}</ref> [[laktoperoksidaza]]<ref name="pmid225143">{{cite journal \|author=Reiter B \|title=The lactoperoxidase-thiocyanate-hydrogen peroxide antibacterium system \|journal=Ciba Found. Symp. \|volume= \|issue=65 \|pages=285–94 \|year=1978 \|pmid=225143 \|doi= \|url=}}</ref> i razne bjelančevine. U kolostrumu su i citokini (kemijske tvari koje omogućuju komunikaciju između stanica),<ref name="Hagiwara2000">{{cite journal \|author=Hagiwara K, Kataoka S, Yamanaka H, Kirisawa R, Iwai H \|title=Detection of cytokines in bovine colostrum \|journal=Vet. Immunol. Immunopathol. \|volume=76 \|issue=3–4 \|pages=183–90 \|date=listopad 2000. \|pmid=11044552 \|doi= 10.1016/S0165-2427(00)00213-0\|url=}}</ref> uključujući interleukine,<ref name="Hagiwara2000"/> faktor tumorske nekroze,<ref name="pmid1375729">{{cite journal \|author=Rudloff HE, Schmalstieg FC, Mushtaha AA, Palkowetz KH, Liu SK, Goldman AS \|title=Tumor necrosis factor-alpha in human milk \|journal=Pediatr. Res. \|volume=31 \|issue=1 \|pages=29–33 \|date=siječanj 1992. \|pmid=1375729 \|doi= 10.1203/00006450-199201000-00005\|url=}}</ref> kemokine<ref name="pmid14581003">{{cite journal \|author=Maheshwari A, Christensen RD, Calhoun DA \|title=ELR+ CXC chemokines in human milk \|journal=Cytokine \|volume=24 \|issue=3 \|pages=91–102 \|date=studeni 2003. \|pmid=14581003 \|doi= 10.1016/j.cyto.2003.07.002\|url=}}</ref> i druge.

	Kolostrum je bogat [[bjelančevina]]ma, [[vitamin A\|vitaminom A]], [[magnezij]]em i [[natrijev klorid\|natrijevim kloridom]], ali je od zrelog mlijeka siromašniji [[ugljikohidrati]]ma, [[masti]]ma, [[glukoza\|glukozom]] i [[kalij]]em. Također sadrži [[vitamin E]], mliječni šećer [[Laktoza\|laktozu]] i pigment β-karoten koji mu daje žutu boju. Zbog velike količine bjelančevina jako je gust. Najvažnije bioaktivne sastavnice jesu faktori rasta i antimikrobni faktori. Antitijela u kolostrumu su nositelji pasivne imunosti, dok faktori rasta potiču rast crijeva.		Kolostrum je bogat [[bjelančevina]]ma, [[vitamin A\|vitaminom A]], [[magnezij]]em i [[natrijev klorid\|natrijevim kloridom]], ali je od zrelog mlijeka siromašniji [[ugljikohidrati]]ma, [[masti]]ma, [[glukoza\|glukozom]] i [[kalij]]em. Također sadrži [[vitamin E]], mliječni šećer [[Laktoza\|laktozu]] i pigment β-karoten koji mu daje žutu boju. Zbog velike količine bjelančevina jako je gust. Najvažnije bioaktivne sastavnice jesu faktori rasta i antimikrobni faktori. Antitijela u kolostrumu su nositelji pasivne imunosti, dok faktori rasta potiču rast crijeva.

WikiSysop: Bot: Automatski unos stranica

2021-10-10T22:24:41Z

Bot: Automatski unos stranica

Nova stranica

[[datoteka:colostrum vs breastmilk.jpg|thumb|Na lijevoj slici nalazi se kolostrum izlučen četiri dana nakon porođaja, a na desnoj slici nalazi se mlijeko izlučeno osam dana nakon porođaja.]]

'''Kolostrum''' (poznat i kao '''prvo mlijeko'''), oblik [[mlijeko|mlijeka]] koji stvaraju [[mliječne žlijezde]] sisavaca u kasnoj [[trudnoća|trudnoći]]. U ženka većine vrsta kolostrum se stvara neposredno prije porođaja. Sadrži veću količinu bjelančevina nego obično mlijeko.<ref>{{cite journal |author=L. Saint, Margret Smith, P. E. Hartmann|title=The yield and nutrient content of colostrum and milk of women from giving birth to 1 month post-partum |journal=British Journal of Nutrition |volume=52 |page=91| year=1984| url=http://journals.cambridge.org/production/action/cjoGetFulltext?fulltextid=852540}}</ref> Također, sadrži [[protutijela]] koja štite novorođenče od bolesti.

== Čovječji kolostrum ==

Kolostrum ima blag [[laksativi|laksativni]] učinak, pa pomaže novorođenčetu da ima česte stolice. Tako se iz tijela izbacuje višak žutog pigmenta [[bilirubin]]a, proizvoda razgradnje eritrocita s fetalnim hemoglobinom, te se tako sprječava [[žutica]]. Kolostrum sadrži velik broj imunosnih stanica (npr. [[limfociti]])<ref>{{Cite web|url=http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1792611/ |title=Lymphocytes bearing the T cell receptor gamma delta in human breast milk |editor=ncbi.nlm.nih.gov |date=1. studenoga 1990. |accessdate=1. prosinca 2012.}}</ref> i [[antitijela]] poput [[IgA]], [[IgG]] i [[IgM]], koji su neke od glavnih sastavnica imunološkog sustava. Tu su i druge komponente imunološkog sustava, kao što su [[laktoferin]],<ref>{{cite journal |author=Groves, ML |title=The isolation of a red protein from milk |journal=Journal of the American Chemical Society |volume=82 |pages=3345–3360 |year=1960 |doi=10.1021/ja01498a029 |issue=13}}</ref> [[lizozim]],<ref name="pmid3918380">{{cite journal |author=Paulík S, Slanina L, Polácek M |title=[Lysozyme in the colostrum and blood of calves and dairy cows] |language=Slovak |journal=Vet Med (Praha) |volume=30 |issue=1 |pages=21–8 |date=siječanj 1985. |pmid=3918380 |doi= |url=}}</ref> [[laktoperoksidaza]]<ref name="pmid225143">{{cite journal |author=Reiter B |title=The lactoperoxidase-thiocyanate-hydrogen peroxide antibacterium system |journal=Ciba Found. Symp. |volume= |issue=65 |pages=285–94 |year=1978 |pmid=225143 |doi= |url=}}</ref> i razne bjelančevine. U kolostrumu su i citokini (kemijske tvari koje omogućuju komunikaciju između stanica),<ref name="Hagiwara2000">{{cite journal |author=Hagiwara K, Kataoka S, Yamanaka H, Kirisawa R, Iwai H |title=Detection of cytokines in bovine colostrum |journal=Vet. Immunol. Immunopathol. |volume=76 |issue=3–4 |pages=183–90 |date=listopad 2000. |pmid=11044552 |doi= 10.1016/S0165-2427(00)00213-0|url=}}</ref> uključujući interleukine,<ref name="Hagiwara2000"/> faktor tumorske nekroze,<ref name="pmid1375729">{{cite journal |author=Rudloff HE, Schmalstieg FC, Mushtaha AA, Palkowetz KH, Liu SK, Goldman AS |title=Tumor necrosis factor-alpha in human milk |journal=Pediatr. Res. |volume=31 |issue=1 |pages=29–33 |date=siječanj 1992. |pmid=1375729 |doi= 10.1203/00006450-199201000-00005|url=}}</ref> kemokine<ref name="pmid14581003">{{cite journal |author=Maheshwari A, Christensen RD, Calhoun DA |title=ELR+ CXC chemokines in human milk |journal=Cytokine |volume=24 |issue=3 |pages=91–102 |date=studeni 2003. |pmid=14581003 |doi= 10.1016/j.cyto.2003.07.002|url=}}</ref> i druge.

Kolostrum je bogat [[bjelančevina]]ma, [[vitamin A|vitaminom A]], [[magnezij]]em i [[natrijev klorid|natrijevim kloridom]], ali je od zrelog mlijeka siromašniji [[ugljikohidrati]]ma, [[masti]]ma, [[glukoza|glukozom]] i [[kalij]]em. Također sadrži [[vitamin E]], mliječni šećer [[Laktoza|laktozu]] i pigment β-karoten koji mu daje žutu boju. Zbog velike količine bjelančevina jako je gust. Najvažnije bioaktivne sastavnice jesu faktori rasta i antimikrobni faktori. Antitijela u kolostrumu su nositelji pasivne imunosti, dok faktori rasta potiču rast crijeva.

Izlučuje se u vrlo malim količinama, 2-20 mL (od pola do četiri čajne žličice) po podoju, prilagođeno djetetovu kapacitetu probavnog sustava. Prosječna dnevna doza oko 100 mL. Nakon nekoliko dana izgled i količina mlijeka mijenjaju se te se izlučuje prijelazno mlijeko. Prijelazno je mlijeko svjetlije boje, izlučuje se u većim količinama i sadrži više masti nego kolostrum. Pretvorba prijelaznog u zrelo mlijeko traje 7-14 dana. Zrelo je mlijeko bjelje boje i ima oko 88 % vode.<ref>http://www.lowmilksupply.org/overview.shtml</ref> Sadrži mnogo korisnih tvari, ali manje nego kolostrum. Energijska vrijednost kolostruma iznosi 67 kcal/dL, dok je energijska vrijednost zrelog mlijeka 72 kcal/dL.<ref>https://www.inkling.com/read/essential-obstetrics-and-gynaecology-symonds-arulkumaran-5th/chapter-13/the-importance-of-breastfeeding</ref>

== Kolostrum u ostalih životinja ==

Kolostrum je od presudne važnosti za novorođene životinje zato što one ne primaju nikakva antitijela preko [[posteljica|posteljice]]. Kolostrum varira u količini i kvaliteti. U mliječnoj industriji kvaliteta kolostruma mjeri se količinom [[imunoglobulin G|imunoglobulina G]] po litri. Novorođeno tele mora dnevno konzumirati 4 litre, s tim da svaki kolostrum mora sadržavati barem 50 IgG/L. Količina imunoglobulina G može se mjeriti različitim uređajima, kao što su kolostrometar, optički refraktometar i digitalni refraktometar. Kod uzgoja većine muznih [[krava]], tele se odvaja od majke odmah nakon rođenja i hrani se kolostrumom iz bočice.

== Izvori ==

{{izvori|2}}

== Vanjske poveznice ==

*[http://www.sheepandgoat.com/articles/colostrum.html Maryland Cooperative Extension]

[[kategorija:neonatologija]]
[[kategorija:tjelesne tekućine]]